已荒廢的故居

餐廳名稱：大河拉麵
消費時間：2011年3月
地址：新竹市建興街5號
電話：(03) 5277908
平均價位：平均100～170

老實說...原本我是打算去大海的
結果走到門口，上面貼著「原物料不足，本日公休」 = =
於是改去性質差不多的大河覓食 

反正已經有許多人介紹過店面、菜單了，所以直接略過XD

這次，只專注在我好奇很久的大蒜拉麵上
一開始，店員送上了大蒜顆粒和...鉗子!? 

拉開之後，可以把大蒜丟進去壓成泥

一邊擔心鉗子會不會壞掉，一邊使出吃奶力氣把蒜泥擠出來
說真的...不是那麼容易使用
   

接下來就把蒜泥丟進拉麵裡面攪拌囉

這裡的麵條有粗、一般、細分別
圖片中的麵是普通粗細，不過依舊比一般拉麵細很多

此外，湯頭也有分濃、普通、淡
第一次吃的話建議點普通就好，畢竟日式口味比較鹹一點 

除了大蒜以外，還有兩塊叉燒當主菜
口味偏鹹，口感軟軟QQ的
不過單點只有薄薄幾片，價錢比雞排還貴
另外還有溏心蛋可以點，適合當作開胃菜

最後是德國香腸，老實說我分不出來這和熱狗的差別XDD

整體而言，來這間店可以嚐試傳統日式拉麵的口味
不過我不是很習慣，所以還是會回去吃甘泉魚麵吧XD